Zázvorová medicína

V čase zimy patří k nejčastějším nemocem nachlazení, kašel, angína, chřipka, ucpané dutiny a horečka. Podle dávných receptářů pak nejen na tyto neduhy, ale i na další bolesti a obtíže, velmi účinně působí zázvorová medicína. Jak už potvrdila zkušenost našich předků, zázvor dezinfikuje a likviduje záněty i horečku, tlumí nevolnost, zažívací obtíže, bolesti hlavy a zrovna tak nervozitu. Pomáhá při astmatu, vysokém krevním tlaku, nemocem jater, údajně pak působí rovněž proti rakovině vaječníků a slinivky. Žvýkání čerstvého zázvoru tiší bolest zubů, přičemž se blahodárně osvědčují zázvorové koupele a zejména i čaj při chřipce, nachlazení i alergiích.

A jak správně zázvorový čaj proti chřipce připravíte? Do litru vroucí vody přidejte lžičku nastrouhaného zázvoru nebo třeba i více, neboť s jeho množstvím stoupá rovněž léčivý účinek. Dále přidáte kousek skořice, tři hřebíčky a pět minut vaříte. Poté vyndejte koření, nechte mírně vychladnout a podle chuti přidejte med a citron. Při žaludečních potížích vynechejte skořici s hřebíčkem, avšak zázvoru naopak dejte až polévkovou lžíci. Nakonec vše zalijte horkou vodou a po čtvrt hodině sceďte. Zázvorový čaj pijte teplý, pomalu.
(vel)