ict Pro - kurzy, školení, konzultace
view counter

Strava

Co škodí zubům

Jsou to slazené nápoje, sušené sladké ovoce, tvrdé bonbony a lízátka a vše, co obsahuje bílý cukr. Nejhorší je konzumace těchto pochutin před spaním. V době spánku přítomné sliny přivádějí cukry v dutině ústní k jednotlivým zubům a vydatně zde živí přítomné bakterie a plísně. Výsledek se záhy dostaví i ve viditelném zubním kazu.   celý článek »

Rakovina plic a zelenina

Před rakovinou plic ochrání karotka, brokolice, květák, zelí, rajčata a špenát. Bylo prokázáno, že pravidelná konzumace čerstvého ovoce a zeleniny významně snižuje riziko vzniku rakoviny plic a to až o čtyřicet procent. Kuřáci mají ve své krvi nedostatek kyseliny listové, která hraje důležitou roli v prevenci rakoviny plic.   celý článek »

I při dietě si dopřejte zmrzlinu

Zakázala jste si mlsat, protože držíte dietu? Dostala se zmrzlina na seznam sladkostí, kterým se snažíte vyhýbat? Nemusíte, jestliže sáhnete po správné mražené pochoutce. Jak tvrdí dietologové, lépe je občas si dopřát vodovou zmrzlinu než sníst na posezení velkou bonboniéru. Největším dietním prohřeškem jsou smetanové zmrzliny, které obsahují minimálně osm procent mléčného tuku a žádný rostlinný. Většinou k těmto zmrzlinám patří točené, ruská, tradiční polárkové dorty, klasické eskymo.   celý článek »

Když řídnou kosti

Osteoporóza je choroba, při níž kosti postupně řídnou, jsou méně pevné, ztrácejí pružnost a snadněji se lámou. Řídnutí kostí bývá většinou způsobeno nedostatkem vápníku v těle, případně jeho špatným ukládáním v kostech.

Tloušťka ohrožuje srdce

Kromě nádorových onemocnění dnes stojí podle statistik v popředí zejména nemoci srdeční, vysoký krevní tlak, infarkty, kornatění tepen a mozková mrtvice, které postihují zvláště lidi s nadměrnou váhou. Jak bylo zjištěno, při tloušťce jsou srdeční choroby dvakrát až třikrát častější, kornatění tepen nejméně dvakrát, stejně tak srdeční mrtvice a cukrovka dokonce třikrát.    celý článek »

Chleba kváskový a kvasnicový

Když jsem před asi 30 roky kdesi četl pojednání o tom, že se nápadně shodují křivky nárůstu výskytu tzv. civilizačních chorob s pekařským přechodem od zadělávání žitným kváskem na zadělávání chleba pekařským droždím a se zvýšením podílu pšenice v něm, zdála se mi tato shoda příliš jednostranná a umělá. Nešlo mi do hlavy, že by tuto shodu křivek nárůstu kardiovaskulárních a trávicích chorob co do věrohodnosti nikdo z medicínské branže neprověřoval. Dnes už bych se tomu nedivil. Poté, co se nově skutečně prokazuje škodlivý vliv nadměrné konzumace pšeničného lepku, jsem se do jistého stupně ověřování dal sám.

Ničitelé karcinogenních látek

Odborníci se domnívají, že riziko onemocnění zhoubnou rakovinou žaludku by mohla snížit kombinace vhodné stravy a dietetických doplňků. Za super potravinu se považují ovoce a zelenina, neboť obsahují celou řadu cenných látek, které mají protirakovinné účinky. Pokud nejíte ovoce a zeleninu, riziko rakoviny žaludku se u vás ztrojnásobuje. Zvláště silnou ochranu poskytuje dobrý zdroj protirakovinného beta-karotenu a chlorofylu pórku. Pórek také snižuje hladinu cholesterolu a krevních tuků, pomáhá při žilních onemocněních a čistí žaludek a střeva od bakterií a kvasinek.

Ořechy a semena - nejlepší zdroj bílkovin

Jsou ořechy a semena tučné a měli bychom se jim raději vyhnout? Tyto názory vznikly proto, že arašídy a jiné slané pražené ořechy se staly dalším tukem ve stravě, protože lidé je jedli u televize, zapíjeli pivem poté, co spořádali k večeři obrovský biftek.

Rákos dává potravu po celý rok

Že se nedá v dnešní době v přírodě přežít? Ale dá! Vezměte si takový rákos, který se mimo polárních oblastí vyskytuje po celém světě. Nachází se při řekách, potocích, rybníkách a v bažinatých porostech. Jako kluci jsme často sbírali jeho hnědé doutníky a hráli jsme si na kuřáky.

Zelí - základ zdravé výživy

Málokterá zelenina je u nás tak rozšířená a poměrně levná jako zelí. Nejenže je pro naše zdraví důležitým výživným produktem, který se dá připravit na mnoho způsobů, ale jako léčebného a posilujícího prostředku si ho cenila i lidová medicína.

Zakódované informace

Vědci zabývající se výživou byli nuceni při výzkumu některých druhů potravin zkonstatovat, že je „matka příroda“ velice moudrá. Jejich studie potvrdila, že vše kolem nás má zřejmě svůj význam a smysl. Odborníci totiž ověřili, že každá potrava z přírody v podstatě podobou připomíná nějaký tělesný orgán,

Léčebné účinky jablek a jablečného moštu (3)

Žádné jiné ovoce nehraje tak významnou roli v křesťanské tradi ci, antických pověstech, pohanských mýtech a dochované lidové tradici jako právě jablko: je symbolem lásky, plodnosti a krásy, pokušení a hříchu. Biblický příběh o Evě, pro niž bylo jablko příčinou pádu, je nejen nejznámější, ale také nejsymboličtější v celé této řadě.

Zhubněte s hematitovými magnetky

Trápí vás nadváha? Nadbytečné kilogramy jsou strašákem mnohých žen bez rozdílu věku. Přitom dnešní ideál krásy se spíš blíží postavě věhlasné Twiggy. Nespokojenost s vlastním tělem, s kyprými tvary vedou mnohdy k experimentování s nejrůznějšími dietami, k radikálním hubnoucím kúrám, které sice přinášejí potřebný efekt, ale jen krátkodobě. Zcela

Jablko pochoutkou i lékem

V našem jídelníčku by se mělo každý den objevit alespoň jedno jablíčko. Obsahuje vitamin B1 a B2, velké množství minerálů a vitaminů, celkově posiluje organismus. Pro lidské zdraví má větší význam, než se soudilo.

Mrtví lékaři nelžou!

Mrtví lékaři nelžou! - přepis přednášky Dr. Joel Wallacha
Zkrácený přepis přednášky Dr. Joe Wallacha MVDr., MUDr., kterou přednesl v roce 1994 v Kansas City. Dr. Wallach byl v roce 1991 navržen na Nobelovu cenu.